Lentewedstrijd - Win het kookboek van Nellie & Cezar!
De winnende recepten zijn van Lauren en Elieze Mortier uit Kruishoutem (Balletjes in tomatensaus) en van Marnix Lapeire (Kloerie). Zij krijgen het Nellie & Cezar kookboek thuis toegestuurd! Proficiat!

Gehaktballetjes met spinazie en tomatensaus
We rollen de balletjes en koken die in water met een bouillonblokje. Dan gieten we de balletjes in een vergiet en doen we ze in een overschotel. We ontdooien de spinazie met room en gieten  dat over de balletjes. Tenslotte doen we er  'tomato frito' over van Heinz en wat kaas en zetten de schotel in de oven onder de grill.
Lekker met pureepatatjes!

Kloerie
- 1 kg aardappelen, geschild, instukjes gesneden en gekookt
- 6 gekookte eieren, gepeld en in schijfjes gesneden
- 1 bokaal extrafijne erwtjes, uitgelekt
- 1 bokaal zure ajuintjes, uitgelekt
- 5 tomaten, gepeld en in blokjes gesneden
- 2 blikken zwan-worstjes, in schijfjes gesneden
 
Doe alles bij elkaar en doe er mayonaise bij naar believen. 
Superlekker op een warme dag!