De gedrukte handleiding bestaat uit:

• visietekst bij de werkboeken en bij het infoboek
• situering van elke les in het leerplan
• jaarplan: doelen en werkboeken
• didactische fiches bij de werkboeken
• tips bij veeleisende werkvormen
• mogelijk realiseerbare doelen
• didactische tips
• suggestie werkvormen bij ingrediënten en infoboek
• mogelijke lesovergangen
• evaluatievormen
• ...