Zweten met Madonna
Doe uw voordeel!
Maak gebruik van de promotiecode iDBlikRef (in te geven bij de bevestiging van het winkelmandje via de knop Bestellen) en ontvang bij een bestelling van minimum 4 artikels een korting van 40%!
De gewenste artikels worden in pdf bezorgd via mail. Hieronder de eerste alinea's van het artikel (uit tijdschrift Reflector - schooljaar 2010-2011).
Overdreven bezig zijn met gezond eten en sport, alles doen voor een perfect figuur, het komt steeds vaker voor. Vooral bij vrouwen. Madonna is hun grote voorbeeld. Eén op de vijf jongeren en bijna één op de twee volwassenen kampt met overgewicht. Overgewicht is schadelijk voor de gezondheid en daarom worden we van alle kanten om de oren geslagen met raadgevingen om ons gewicht onder controle te houden. Campagnes voor een gezonde voeding en meer lichaamsbeweging moeten ons helpen te weerstaan aan de overvloed van het lekkers dat overal te verkrijgen is.
Volgens een enquête van de organisatie Weight Watchers uit 2006 heeft 70 procent van de Belgen ooit een dieet gevolgd, doet 55 procent aan sport en slikt 20 procent pillen om af te vallen. Met wisselend succes. De meeste mensen leggen de lat te hoog en haken snel weer af. Ze leggen zich dan maar neer bij die paar kilo’s te veel. Voor anderen groeit hun voornemen om gezond te eten uit tot een obsessie.
Orthorexia nervosaEind jaren negentig bedacht de Amerikaanse arts Steven Bratman een naam voor een nieuwe eetstoornis: orthorexia nervosa, naar het voorbeeld van anorexia nervosa. De personen die eraan lijden, zijn zo gefixeerd op gezonde voeding dat ze geen enkel voedingsfoutje nog door de vingers zien. Voor hen geen frieten met mayonaise, geen pintje bier en geen chocoladereep. Een beetje buik- of heupvet wordt een nachtmerrie. Hun grote voorbeeld Madonna volgt zelf een heel streng dieet - groenten, fruit en granen, en geen suiker en geen vlees. Maar er is een keerzijde aan die obsessie met gezond eten.
Wie nooit een grammetje vet op zijn boterham smeert, loopt het risico op een vitaminetekort. Bovendien evolueert zo’n ultragezond voedingspatroon vaak naar vegetarisme, en het eindigt bij een dieet dat uitsluitend bestaat uit biologisch geteelde - al dan niet rauwe - groenten en fruit. Bergen rauwkost eten leidt vroeg of laat tot darmproblemen. Je krijgt er diarree, krampen en een opgeblazen gevoel van. Door te kritisch te zijn op voedsel, eet je op de duur te weinig en te weinig gevarieerd. Je kunt daar, net zoals anorexiepatiënten, gevaarlijk mager door worden.
In sommige gevallen veroorzaakt een eetobsessie sociale problemen. Mensen die aan orthorexia lijden, slaan weleens uitnodigingen voor feestjes of etentjes af, uit angst dat ze er een foute hap voorgeschoteld krijgen.
Technische fiche
Over deze reeks
Een overzicht van teksten uit het archief van Reflector, aangevuld met werkbladen en lessuggesties. Elk artikel is apart bestelbaar. Klik hier voor meer info over dit archief of klik op de titel om een stukje van het artikel te lezen.
De gewenste artikels worden in pdf-formaat bezorgd via mail. De teksten bevatten geen fotomateriaal of ondersteunende beelden.