Gezond snoep bestaat ... waar of niet?
Doe uw voordeel!
Maak gebruik van de promotiecode iDBlikRef (in te geven bij de bevestiging van het winkelmandje via de knop Bestellen) en ontvang bij een bestelling van minimum 4 artikels een korting van 40%!
De gewenste artikels worden in pdf bezorgd via mail. Hieronder de eerste alinea's van het artikel (uit tijdschrift Blikopener - schooljaar 2010-2011).
Alcohol versterkt de emoties. Koffie houdt je wakker en energiedrankjes nog meer. Van chocolade kikker je op, maar je krijgt er ook puistjes van. Over de invloed van voeding op ons lichaam en gedrag wordt veel gezegd en geschreven. Maar wat is waar en wat zijn praatjes?
Kauwgom verbetert het geheugen
Waar
Sommige mensen zijn ervan overtuigd dat kauwgom hun geheugen verbetert. Dat schijnt nog te kloppen ook. Britse psychologen hebben het verschijnsel onderzocht met het volgende experiment. Vijfenzeventig proefpersonen werden in drie groepen verdeeld: vijfentwintig die kauwgom kauwden, vijfentwintig die zonder kauwgom kauwbewegingen maakten en de overige vijfentwintig deden dienst als controlegroep. Die laatste groep kauwde niet; een controlegroep is nodig als vergelijkingsbasis, om na te gaan of er een effect is. De onderzoekers gebruikten suikervrije kauwgom, om uit te sluiten dat de suiker verantwoordelijk zou zijn voor een mogelijk effect. Vervolgens werden alle proefpersonen onderworpen aan een reeks concentratie- en geheugentests.
Diegenen die kauwgom in hun mond hadden, konden zich niet beter concentreren dan de anderen, maar ze scoorden wel beter op geheugentests. Van een rij woorden onthielden ze er 24 procent bij een test die meteen werd afgenomen nadat ze de woorden hadden gezien. Ze onthielden er 36 procent meer wanneer ze de woorden na een langere tussentijd moesten herhalen. Kauwen zonder kauwgom had zo’n werking niet.
Technische fiche
Over deze reeks
Een overzicht van teksten uit het archief van Blikopener, aangevuld met werkbladen en lessuggesties. Elk artikel is apart bestelbaar. Klik hier voor meer info over dit archief of klik op de titel om een stukje van het artikel te lezen.
De gewenste artikels worden in pdf-formaat bezorgd via mail. De teksten bevatten geen fotomateriaal of ondersteunende beelden.